Nigiri i Sashimi
Čista riba, savršeno narezana. Za one koji žele okus mora bez ičega dodatnog.
Nigiri
Nigiri Losos
2 komada, svježi losos
Bestseller
Nigiri Tuna
2 komada, plavoperajna tuna
Nigiri Kozice
2 komada, kuhane kozice (ebi)
Nigiri Jegulja
2 komada, dimljena jegulja (unagi)
Nigiri Hobotnica
2 komada, kuhana hobotnica (tako)
Nigiri Kamaboko
2 komada, riblji kolačić
Vege
Nigiri Tamago
2 komada, slatki japanski omlet
Nigiri Ikura
2 komada, kavijar lososa
Sashimi
Sashimi Losos
6 kriški svježeg lososa
Bestseller
Sashimi Tuna
6 kriški plavoperajne tune
Sashimi Hamachi
6 kriški žute tune (hamachi)
Sashimi Riba Dana
6 kriški svježeg ulova dana
Mix Sashimi Platter
18 kriški – losos, tuna, hamachi